La nutrición y la dietética en el mundo del deporte

Escrito por Tere García el . Posteado en Dietas, Nutrición

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Hacer deporte sin cuidar nuestra alimentación es algo muy peligroso. Es importante tener en cuenta los alimentos que ingerimos, así como las cantidades de nutrientes necesarias dependiendo de nuestro estado de forma, altura, peso y hasta el tipo de actividad deportiva que se practica.

Este artículo está basado en la Guía de Alimentación y Salud UNED, que puedes consultar para ampliar información en la materia a través de este enlace: Guía UNED de alimentación.

19 consejos de nutrición que te sorprenderán

Escrito por Tere García el . Posteado en Dietas

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A menudo estamos buscando consejos simples y directos en lugar de tener que leer algo largo y detallado. Con respecto a la nutrición y pérdida de peso en este artículo usted encontrará consejos sobre nutrición que pueden realizar cada uno. Ellos le ayudarán a resolver los problemas de la salud y la apariencia, así como mejorar el estado de ánimo.

Ahora pasamos de las palabras a la acción, lea los consejos sobre nutrición:

El aceite de linaza, las propiedades curativas y medicinales

Escrito por Tere García el . Posteado en Dietas

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El aceite extraído de las semillas de lino es uno de los más antiguos y más beneficioso para nuestros productos de la salud . Si aún no lo ha introducido en su dieta, es el momento de hacerlo..

Composición del aceite de linaza

¿Qué hace que el aceite de  linaza sea tan valioso? En primer lugar, el alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados, linoleico (Omega-3) – 60% linoleico (omega-6) – 20%. Estas importantes sustancias son necesarias para nuestra subsistencia y bienestar ya que no se sintetizan en el cuerpo y actúan sólo con los alimentos.

Quizá el olor de este a los que no están acostumbrados puede desalentar el uso del mismo, así como el olor de un pez. De hecho, este sabor particular, sólo es un testimonio de la alta calidad del producto y la prueba de que no se mezcla con otros aceites vegetales.

10 opciones sabrosas y saludables para comer en el desayuno

Escrito por Tere García el . Posteado en Dietas

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¿Cuántas veces nos hacemos la pregunta de qué comer en el desayuno? Me pregunto a mí mismo cada mañana… Pero algunas personas desayunan de forma descuidada, por lo que luego sufren, pero hoy en día no se trata de eso. En este artículo vamos a hablar de cómo comer el desayuno con los máximos beneficios para su salud. Se cree que además de desayuno es necesario comer alimentos que sean fáciles de digerir. Desde el desayuno que es nuestra energía para la actividad en la primera mitad del día, y muchos en su momento como tiempo de trabajo y la necesidad de energía, tenemos en cuenta los desayunos más útiles para la persona promedio.

1. Harina de avena. Laavena ha sido considerada como un desayuno saludable y hace tiempo que no es ningún secreto. Y de hecho lo es, ya que no sólo contiene una gran cantidad de vitaminas B y otros elementos, sino también contiene fibra gruesa, que ayuda a la lenta asimilación de los hidratos de carbono y la normalización del sistema digestivo. Para mejorar la eficiencia de la concentración, añadir frutas y bayas frescas o secas y miel .

2. Huevos revueltos. Los huevos también son considerados un desayuno ideal, ya que contienen una gran cantidad de nutrientes en el mismo incluyendo los aminoácidos esenciales para la construcción de proteínas en el cuerpo. Los huevos se pueden cocinar en muchos tipos de desayunos como los típicos huevos sancochados o huevos revueltos.

Cómo alimentarse en verano para abastecerse de vitaminas

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Verano es la temporada de frutas, verduras, bayas, en una palabra las vitaminas temporada.  En el verano las vitaminas  ingeridas junto con bayas y hierbas frescas , no son un complejo de vitaminas, aunque cualitativamente está equilibrado En este artículo aprenderemos como se debe comer en el verano para abastecerse de vitaminas para un largo tiempo.

Frutas del verano

Tal vez el primer lugar lo merecen las grosellas negras . Esta baya tiene una cantidad récord de la vitamina C, que se mantiene incluso en estado de congelación. La vitamina E ayuda a prevenir la arteriosclerosis, el ácido fólico ayuda a reducir los efectos de la radiación y salida de toxinas.

Los arándanos son bien conocidos por todos los que tienen problemas de visión  y que permanecen una gran cantidad de tiempo en la computadora. Contiene vitaminas B y P y vitamina A ya hecho en otros productos presentes en la forma de provitamina, por ejemplo caroteno. Arándano, además del complejo de vitamina B, posee un conjunto de antioxidantes que ayudan al cuerpo a retrasar el proceso de envejecimiento.

Los beneficios del vegetarianismo: ¿Se debe renunciar por completo a la carne?

Escrito por Tere García el . Posteado en Dietas

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Casi todos los defensores del vegetarianismo conversan sobre los peligros de la carne y los productos animales, citando la evidencia abrumadora de ética “no matarás” a las estadísticas de salud. De todos modos, cada uno de nosotros hace sus propias decisiones.

Argumento Médico: Pros y Contras

Hay una declaración de que el rechazo de la carne puede protegernos de una serie de enfermedades. ¿Hay algo de verdad? De hecho, hay algunas estadísticas que muestran niveles más bajos de enfermedad cardíaca entre los que dejaron de comer carne. En 2009, científicos estadounidenses realizaron un estudio en el que participaron 76 mil personas, y los resultados mostraron que el riesgo de morir de un ataque al corazón en los vegetarianos es de un 25% menos.

Un estudio similar llevado a cabo en Inglaterra desde principios de los años 90 hasta mediados de dos mil. Después de estudiar los datos de casi 45.000 residentes de Inglaterra y Escocia, los científicos británicos descubrieron que los vegetarianos son 32% menos susceptibles a las enfermedades del corazón tomado en cuenta en los estudios de peso, estilo de vida, edad y muchos otros factores.

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